ສາຍການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປປະເພດອຸປະກອນການຜະລິດ

ຫນ້າທໍາອິດ, ອຸປະກອນການປິ່ນປົວນ້ໍາ

ນ້ຳເປັນວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ຄຸນນະພາບຂອງນ້ຳກໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມ.ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການຂອງສາຍເຄື່ອງດື່ມ.ອຸປະກອນບໍາບັດນ້ໍາໂດຍທົ່ວໄປໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດຕາມຫນ້າທີ່ຂອງຕົນ: ອຸປະກອນການກອງນ້ໍາ, ອຸປະກອນ softening ນ້ໍາ, ແລະອຸປະກອນຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ.

ອັນທີສອງ, ເຄື່ອງຕື່ມ

ຈາກທັດສະນະຂອງອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນເຄື່ອງຕື່ມຂອງແຫຼວ, ເຄື່ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ເຄື່ອງຕື່ມຝຸ່ນ, ເຄື່ອງຕື່ມຝຸ່ນ, ແລະອື່ນໆ;ຈາກລະດັບການຜະລິດອັດຕະໂນມັດ, ມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນເຄື່ອງເຕີມເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດແລະສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດ.ຈາກອຸປະກອນການຕື່ມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍແກັສຫຼືບໍ່, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນເຄື່ອງຕື່ມຄວາມກົດດັນເທົ່າທຽມກັນ, ເຄື່ອງເຕີມຄວາມກົດດັນບັນຍາກາດແລະເຄື່ອງເຕີມຄວາມກົດດັນທາງລົບ.

ອັນທີສາມ, ອຸປະກອນຂ້າເຊື້ອ

ການຂ້າເຊື້ອແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມ.ການເຮັດໝັນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກການເຮັດໝັນທາງການແພດ ແລະທາງຊີວະພາບ.ການຂ້າເຊື້ອຂອງເຄື່ອງດື່ມມີ 2 ຄວາມຫມາຍຄື: ອັນໜຶ່ງແມ່ນເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປື້ອນເປິເປື້ອນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ທຳລາຍເອນໄຊໃນອາຫານ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມສະເພາະເຊັ່ນ: ຂວດປິດ, ກະປ໋ອງ ຫຼື ພາຊະນະບັນຈຸອື່ນໆ.ມີຊີວິດ shelf ທີ່ແນ່ນອນ;ອັນທີສອງແມ່ນເພື່ອປົກປ້ອງສານອາຫານແລະລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອ.ດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂ້າເຊື້ອແມ່ນເປັນໝັນທາງດ້ານການຄ້າ.

ສີ່, ລະບົບທໍາຄວາມສະອາດ CIP

CIP ແມ່ນຕົວຫຍໍ້ສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດໃນສະຖານທີ່ຫຼືການເຮັດຄວາມສະອາດໃນສະຖານທີ່.ມັນຖືກກໍານົດເປັນວິທີການລ້າງພື້ນຜິວສໍາຜັດກັບອາຫານໂດຍການນໍາໃຊ້ການແກ້ໄຂການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງໂດຍບໍ່ມີການ disassembled ຫຼືຍ້າຍອຸປະກອນ.