ລາຍລະອຽດຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ ຳ
ໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສາມາດຜະລິດເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມ, ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ສະຕໍເບີຣີແລະອື່ນໆ
ໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ມັນນີ້ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເຂັ້ມຂຸ້ນຫລືແປ້ງນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ, ສະຖຽນລະພາບແລະລົດຊາດອື່ນໆເປັນວັດຖຸດິບ. ວິທີການປະຕິບັດສາມາດຜະສົມຜະສານ – UHT sterilizering – ການຮັກສາ homogenizer, ການຕື່ມນ້ ຳ ຮ້ອນ – ອຸໂມງເຢັນ – pacakge ແລະອື່ນໆ.
ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ສິ້ນສຸດຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ປະປານີ້ສາມາດເປັນຖົງຢາງ, ຈອກພາດສະຕິກ, ແກ້ວພລາສຕິກ, ຂວດແກ້ວ, ກ່ອງເທິງຫລັງຄາແລະອື່ນໆ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງນ້ ຳ
1. ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງສາມາດມີໄດ້ຈາກ 2 ໂຕນຕໍ່ມື້ເຖິງ 1000 ໂຕນຕໍ່ມື້.
2. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃບຊາ, ທັນຍາພືດແລະສ່ວນປະກອບໃນການຮັກສາສຸຂະພາບເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງແຫຼວຕ່າງໆ.
3. ການອອກແບບ, ການຜະລິດແລະການຕິດຕັ້ງໂຄງການທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສູງ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຊັ້ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມປະເພດຕ່າງໆ.
4. PLC ຄວບຄຸມສາຍການຜະລິດທັງ ໝົດ, ປະຢັດ ກຳ ລັງແຮງງານແລະ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ.
5. ການເຮັດຄວາມສະອາດ CIP ແບບເຕັມຮູບແບບ, ເພື່ອຮັບປະກັນອຸປະກອນສາຍການຜະລິດທັງ ໝົດ ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ຟຍົກ

1. ໂຄງປະກອບຖັງບັນຈຸກ້ຽງຕໍ່ກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ ໜີບ, ເໝາະ ສຳ ລັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ສະຕໍເບີຣີ, ແອບເປີ້ນ, pear, apricot, ແລະອື່ນໆ.
2. ແລ່ນສະຫມໍ່າສະເຫມີດ້ວຍສຽງຕ່ ຳ, ຄວາມໄວສາມາດປັບໄດ້ໂດຍຕົວປ່ຽນເຄື່ອງ.
3. ໝໍ້ ປ້ອງກັນອາກາດ, ປະທັບຕາສອງຂ້າງ.

ເຄື່ອງເປົ່າລົມແລະເຄື່ອງຊັກຜ້າ

1 ໃຊ້ເພື່ອລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ມ່ວງ, ແລະອື່ນໆ.
2 ການອອກແບບພິເສດຂອງການຂີ່ເຮືອແລະຟອງນໍ້າເພື່ອຮັບປະກັນຜ່ານການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນກັນ.
3 ເໝາະ ສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກ ເລັ່ນ, ສະຕໍເບີຣີ, ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ມ່ວງແລະອື່ນໆ.

ການປອກເປືອກ, ການແຍກເນື້ອເຍື່ອແລະການກັ່ນຕອງ Monobloc (Pulper)

1. ຫົວ ໜ່ວຍ ສາມາດປອກເປືອກ, ເນື້ອເຍື່ອແລະ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
2. ຮູຮັບແສງຂອງ ໜ້າ ຈໍ strainer ສາມາດປັບໄດ້ (ປ່ຽນແປງ) ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
3. ເຕັກໂນໂລຢີອີຕາລີທີ່ປະກອບເຂົ້າ, ວັດສະດຸສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຕິດຕໍ່ກັບວັດສະດຸ ໝາກ ໄມ້.

ເຄື່ອງສະກັດຂ່າວ Belt

1. ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການສະກັດແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ.
2. ໜ່ວຍ ງານຮັບຮອງເອົາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວ ໜ້າ, ຂ່າວໃຫຍ່ແລະມີປະສິດທິພາບສູງ, ມີລະດັບສູງໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ງ່າຍຕໍ່ການ ດຳ ເນີນງານແລະຮັກສາ.
3. ອັດຕາການສະກັດເອົາສາມາດໄດ້ຮັບ 75-85% (ອີງໃສ່ວັດຖຸດິບ)
4. ການລົງທືນຕໍ່າແລະມີປະສິດທິພາບສູງ

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ

1. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ enzyme inactivate ແລະປົກປັກຮັກສາສີຂອງນໍາ.
2. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມອັດຕະໂນມັດແລະອຸນຫະພູມອອກແມ່ນສາມາດປັບໄດ້.
3. ໂຄງສ້າງທີ່ມີທໍ່ຫຼາຍຊັ້ນພ້ອມຝາປິດທ້າຍ
4. ຖ້າຫາກວ່າຜົນກະທົບຂອງການກຽມຄວາມຮ້ອນກ່ອນແລະການດັບມອດໄຟໄດ້ລົ້ມເຫລວຫລືບໍ່ພຽງພໍ, ກະແສຜະລິດຕະພັນຈະກັບຄືນສູ່ທໍ່ອີກຄັ້ງໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

ຜູ້ປະກອບອາໄຫຼ່

1. ຫົວ ໜ່ວຍ ປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕິດຕໍ່ໂດຍກົງທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະຄວບຄຸມໄດ້.
2. ເວລາທີ່ຢູ່ອາໃສທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ, ການປະກົດມີຮູບເງົາບາງໆຕາມຄວາມຍາວຂອງທໍ່ທັງ ໝົດ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາຫວ່າງແລະເວລາຢູ່ອາໄສ.
3. ການອອກແບບພິເສດຂອງລະບົບການແຈກຈ່າຍແຫຼວເພື່ອຮັບປະກັນການປົກຫຸ້ມຂອງທໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອາຫານເຂົ້າໄປຢູ່ເທິງສຸດຂອງ calandria ບ່ອນທີ່ຜູ້ແຈກຢາຍຮັບປະກັນການສ້າງຮູບເງົາຢູ່ດ້ານໃນຂອງແຕ່ລະທໍ່.
4. ກະແສລົມ vapor ແມ່ນຢູ່ຮ່ວມກັນກັບທາດແຫຼວແລະການລວດໄວໄຟຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນດີຂື້ນ. ການລະເຫີຍແລະທາດແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນແຍກອອກເປັນຕົວແຍກລົມພາຍຸໄຊໂຄລນ.
5. ການອອກແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງແຍກ.
6. ການຈັດແຈງຜົນທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ເສດຖະກິດອາຍ.

ທໍ່ໃນການຂ້າເຊື້ອທໍ່

1. ຄວາມເປັນເອກະພາບແມ່ນປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຖັງ, ຖັງເກັບນ້ ຳ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ຈັກສູບນ້ ຳ, ເຄື່ອງກອງ, ຜະລິດຕະພັນລະບົບຜະລິດນ້ ຳ, ທໍ່ໃນລະບົບລະບາຍຄວາມຮ້ອນທໍ່, ລະບົບຄວບຄຸມ PLC, ຕູ້ຄວບຄຸມ, ລະບົບ inlet ອາຍ, ປ່ຽງແລະແກັບ, ແລະອື່ນໆ.
2. ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຂອງອີຕາລີແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານເອີຣົບ
3. ພື້ນທີ່ແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ການໃຊ້ພະລັງງານຕໍ່າແລະການຮັກສາງ່າຍ
4. ຮັບຮອງເອົາເຕັກໂນໂລຍີການເຊື່ອມໂລຫະກະຈົກແລະຮັກສາທໍ່ນ້ ຳ ເຂົ້າກ້ຽງ
5. ອັດສຽງອັດຫຼັງໂດຍອັດຕະໂນມັດຖ້າບໍ່ເປັນຫມັນພຽງພໍ
6. ລະຫັດ CIP ແລະລົດໃຫຍ່ອັດຕະໂນມັດທີ່ມີພ້ອມກັບເຄື່ອງເຕີມສານ aseptic
7. ລະດັບຂອງແຫຼວແລະອຸນຫະພູມຄວບຄຸມໃນເວລາຈິງ